切り餅を少し柔らかくなる程度にレンジで加熱する。その間に鍋にお湯を沸かす。

具になる材料を火が通りやすい大きさに切ってお湯が沸騰したら入れる。野菜に火が通ったらコンソメで味付け。味が足りなければ塩コショウ。

レンジである程度柔らかくしたお餅をくっつかないように鍋に入れる。周りがとろりとしてきたら出来上がり。