生姜は叩いてつぶす。材料はすべてみじん切り。スパゲティはOKのサインのように、親指の先が人差し指の第二関節にかかるように丸を作り、そこに通る位が適量かと。好みで増やしたり減らしたりしてください。

鍋に水を入れて火にかける。固形ブイヨンと生姜を入れる。沸騰してきたら材料をすべて入れる。スパゲティは3cm長さくらいになるように折って鍋に入れる。ふつふつとする程度の火加減で20分程煮る。

材料が柔らかくなったら味を見て、塩コショウで味を調えて出来上がり。生姜は取り除く。

基本の具は、スパゲティと生姜、ブイヨン。塩を使う代りに醤油をたらしてもいいでしょう。カレー粉入れてみてもいいでしょうし、ごま油を入れても。鶏肉は素晴らしく合いますしハムでも簡単。冷蔵庫の中のもの、何でも入れちゃえ！具沢山にした方が美味しいです。