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わかねえ
@cook_40014937
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【当レシピの特徴】
①「安い・早い・楽チン・アバウト」が基本。
②市販の調味料に頼る怠惰レシピである。
③ほとんど自分のための覚書である。
④アジア系。
⑤味が濃い。
⑥何でも辛くしがち。
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レシピ (19)
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わかねえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
自家製ラー油
朝天辣椒面
•
サラダ油
•
ゴマ油
•
四川豆板醤
•
ニンニクみじん切り
•
長ネギみじん切り
?人分
わかねえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
朝ごはんのホットケーキ
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
牛乳
•
全卵
•
バニラエッセンス
大きい1枚=直径17cm分
わかねえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
圧力鍋でラクラク♪鶏の丸ごと煮(スープもGOOD!)
鶏肉
•
長ネギ
•
生姜
•
ニンニク
•
唐辛子
•
山椒
•
酒
2~4人分
わかねえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
香菜タップリの中華風冷奴
豆腐
•
香菜
•
生姜みじん切り
•
中国黒酢
•
中国醤油
•
胡麻油
2人分
わかねえ
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5分で!ジャガイモシャキシャキサラダ
ジャガイモ
•
香菜
•
ゴマ油
•
塩
•
醤油
1~2人分
わかねえ
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菜の花(かき菜)炒め
菜の花
•
塩
•
ニンニク
•
胡麻油
1人分
わかねえ
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丸子白菜湯(肉団子と白菜のスープ)
豚挽肉
•
青ねぎみじん切り
•
すりおろし生姜
•
卵
•
塩
•
醤油
•
紹興酒
•
胡麻油
•
胡椒
•
ネギ油少々
•
水
•
塩
•
2~4人分
わかねえ
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モッチモチ♪ニラ水餃子
強力粉
•
薄力粉
•
塩
•
水
•
豚ひき肉
•
ニラ
•
根生姜みじん切り
•
長ネギ
•
醤油
•
紹興酒
•
塩
•
胡麻油
約40個
わかねえ
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感動の辛子明太子スパ(和風)
パスタ
•
辛子明太子
•
日本酒
•
サラダ油
1人分
わかねえ
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甘すぎない、ココナッツアーモンドクッキー
砂糖
•
バター
•
小麦粉
•
卵黄
•
塩
•
バニラオイル
•
ココナッツ
•
ローストアーモンドプードル
約30枚
わかねえ
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いい香りの紅茶クッキー(レディグレイ)
砂糖
•
バター
•
小麦粉
•
卵黄
•
塩
•
紅茶葉
•
バニラオイル
約36枚分
わかねえ
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店で買うよりウマー♪な、ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ
•
純生クリーム
•
砂糖
•
卵
•
レモン汁
•
レモン皮すりおろし
•
小麦粉
9インチサイズ1個分
わかねえ
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失敗なし!の、レアチーズケーキ(&ブルーベリーソース)
クリームチーズ
•
プレーンヨーグルト
•
砂糖
•
レモン汁
•
粉ゼラチン
•
グラハムクッキーシート
9インチサイズ1個分
わかねえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シャルビン(餡儿餅)
小麦粉
•
水
•
挽肉
•
韮
•
玉葱
•
人参
•
醤油
•
塩
•
胡椒
かなりたくさんの人数分
わかねえ
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ばななんばななん、バナナのケーキ
バナナ
•
バター
•
砂糖
•
塩
•
全卵
•
小麦粉
•
ベーキングパウダー
•
バニラオイル
7×21cmケーキ型1個分
わかねえ
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レンジですぐできる!かぼちゃサラダ
かぼちゃ
•
スライスアーモンド
•
マヨネーズ
•
しお
?人分
わかねえ
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ゴーヤーとツナのマヨサラダ♪
ゴーヤー
•
ツナ缶
•
マヨネーズ
•
鰹節
1~2人分
わかねえ
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簡単、旨い!おつまみパスタ
パスタ
•
バター
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
•
ミックスハーブ
•
塩コショウ
•
おろしニンニク
1人分
わかねえ
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四川人に教わった麻婆豆腐
木綿豆腐
•
長ネギ
•
豚ひき肉
•
生姜
•
ニンニク
•
豆板醤
•
山椒
•
水溶き片栗粉
•
紹興酒
•
ラー油
•
たまり醤油
2人分