アスパラガスと牛肉の炒めもの
今が旬で大好物のアスパラガス料理。
今日、福島中央テレビで紹介されていたものの自分のための備忘メモです。
作り方
- 1
3cmぐらいに切ったアスパラガスを炒める。油がなじんできたら、みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れて炒める。
- 2
牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、レタスを入れて炒める。塩、こしょう適量。
- 3
味付け：
オイスターソース大さじ２としょうゆ小さじ１で味付けする。
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テレビ番組で紹介されたアスパラガス関連のレシピからヒントを得ました。食材や調味料の選択は自分好みでアレンジ済みです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354932
