筍とシーチキンの煮物
にらたま @cook_40017701
この時期になると、知り合いの方から
掘り立ての筍をたくさんいただきます。シーチキンで簡単煮物です！
このレシピの生い立ち
母がいつも鶏肉なのでたまには違ったものをということで、シーチキンを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）
筍は米のとぎ汁でゆでて、
あく抜きをしておく。 - 2
筍を食べやすい大きさに切り、鍋に筍とシーチキンを入れる。
- 3
水をひたひたに入れ、醤油・砂糖・みりんを入れて味付けしてから、火にかける。
- 4
だいたい15－20分くらい煮る。
コツ・ポイント
醤油など調味料は、お好みで分量を変えてください。
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