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春雨サラダ
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春雨サラダ-レシピのメイン写真

春雨サラダ

yugomama
yugomama @cook_40017969

いろどりがきれいです。これからの季節にツルツルッとサラダです。
このレシピの生い立ち
義姉におもてなしに作ってもらったサラダです。

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yugomama
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いろどりがきれいです。これからの季節にツルツルッとサラダです。
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義姉におもてなしに作ってもらったサラダです。

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材料

4人分でたっぷり
  • 春雨 80g
  • 乾燥わかめ(生でも良) 10g
  • キュウリ 2本
  • ハム 100g
  • ニンジン 4分の1本
  • 卵 2個
  • ノンオイルドレッシング青じそ味 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は戻して、食べやすい大きさに切っておく。わかめも同じ。

  2. 2

    キュウリ、ニンジン、ハムはマッチ棒くらいの大きさに揃えて切る。

  3. 3

    薄焼き卵を作り、野菜より少し大きめに切る。私は甘いのが好きなのでお砂糖を入れて卵を焼きます。

  4. 4

    ドレッシングとマヨネーズをお好みの量混ぜ合わせる。マヨネーズが少ないとすっぱいです。気持ち多めかな?と思うくらい作らないと足りないかも・・春雨が知らんぷりなお味なんです。

  5. 5

    材料すべてと4で作ったノンドレマヨをたっぷりあえて、出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングの割合は、お好みで。

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yugomama
yugomama @cook_40017969
2003/06/28 04:41に公開
食べるの大好き、お酒も大好き!でもでも、主婦暦だけが長くなっていき料理の腕はち~っともあがらんのはなぜ?我が家の家族は皆優しくてな~んも文句言わず食べてくれます。それって、私が怖いから?
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 春雨 ワカメ にんじん キュウリ ハム 卵

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