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鍋ひとつ簡単かぼちゃスープ。
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鍋ひとつ簡単かぼちゃスープ。-レシピのメイン写真

鍋ひとつ簡単かぼちゃスープ。

ryuka
ryuka @cook_40018016

かぼちゃが食べたい時、友達が来た時、よくお目見えする私の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
図書館でみた本からヒントをもらいました。

かぼちゃが食べたい時、友達が来た時、よくお目見えする私の定番メニューです。
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図書館でみた本からヒントをもらいました。

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ryuka
ryuka @cook_40018016

かぼちゃが食べたい時、友達が来た時、よくお目見えする私の定番メニューです。
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図書館でみた本からヒントをもらいました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ウインナー 3?5本
  4. にんじん 1/3本
  5. コンソメスープの素 2個
  6. 酒 適量
  7. コショウ 適量
  8. 水 2カップ程度
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさにきる。
    にんじんは小さめの乱切り。
    ウインナーは斜めに好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を加え沸騰したら、スープの素と酒を回しいれる。

  3. 3

    2の中に1できった材料をくわえ、やわらかくなったら味を見る。
    最後にお好みでコショウを振り、完成!。

コツ・ポイント

スープを作ってから、具を入れるのがポイント。

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ryuka
ryuka @cook_40018016
2003/05/17 09:46に公開
小さい頃から食べることが好き、作る事がすきだった。思え返せば、小さい頃よくお昼にやっている料理番組を一生懸命みて広告の裏にレシピを書き写していた私。時間があればゆっくり美味しいものを作りたい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355258
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