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サクサク☆油淋鶏
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サクサク☆油淋鶏-レシピのメイン写真

サクサク☆油淋鶏

teletabipo
teletabipo @cook_40016063

ジューシーでサクッとした鶏肉にさっぱりダレで。これからの季節にぴったりです♪

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サクサク☆油淋鶏

teletabipo
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材料

2人分
  • 鶏肉 2枚
  • しょうゆ・酒 適量
  • すりおろしにんにく 適量
  • 小口ねぎみじんぎり 多めに
  • ☆醤油 大匙4
  • ☆酢 大匙2
  • ☆砂糖 大匙2
  • ☆鶏がらスープの素 少量
  • ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な油をとりのぞき、しょうゆと酒、すりおろしたニンニクで下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶして油で揚げる。最後は強火で仕上げるのがカリッとさせるポイント!

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、☆印を全部合わせたタレとねぎをかけて出来上がり!

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teletabipo
teletabipo @cook_40016063
2003/05/30 13:23に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 鶏肉 酒 こねぎ

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