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ピロシキ・カレーパンもどき?
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ピロシキ・カレーパンもどき?-レシピのメイン写真

ピロシキ・カレーパンもどき?

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ってから、どうしても作ってみたかった一品。思っていたより簡単で、美味しかったので満足です。
今度は見栄えも気にしまーす。

久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ってから、どうしても作ってみたかった一品。思っていたより簡単で、美味しかったので満足です。
今度は見栄えも気にしまーす。

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. ホームベーカリーを使ったパン
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ピロシキ・カレーパンもどき?

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ってから、どうしても作ってみたかった一品。思っていたより簡単で、美味しかったので満足です。
今度は見栄えも気にしまーす。

久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
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今度は見栄えも気にしまーす。

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材料

10ヶ分
  • (具)
  • 春雨 適宜
  • 豚ひき 100gぐらい
  • たけのこ 30gぐらい
  • えのき 小半分
  • 人参 少々
  • 油 少々
  • 醤油 適宜
  • 酒 適宜
  • カレー粉 少々
  • 砂糖 適宜
  • 小麦粉 少々
  • (生地)
  • 強力粉 410g
  • 水 250ml
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1
  • ドライイースト 小2
  • マーガリン 20g
  • スキムミルク 大2
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作り方

  1. 1

    具材を作って冷ましておきます。すべてを炒めて、味付けをします。(濃い目にね。)
    このとき汁が多いと包むときに大変なので、小麦粉を少々入れて炒めると具がまとまって包みやすいです。

  2. 2

    ホームベーカリーに粉類を全部入れて、生地コースでスイッチオン。

  3. 3

    生地が出来上がったら、適当に小分けして、包みます。
    どんな形でもオッケー!楽しければ良いってことで、許してね。(包み終わったら、15分くらいお休みさせてあげてね。)

    中火で最後は、揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

生地は、ホームベーカリーのピザ生地で作りました。
具材は、味がぼやけやすいので、カレー粉を入れて、味をしめました。
お知らせ:強力粉だけでやるとコシが強すぎるかもしれませんので、強力粉と小麦粉半々にして生地を作ってくださーい。

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ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498
2003/05/22 12:34に公開
食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

ピロシキ カレーパン 春雨 えのき たけのこ にんじん 豚ひき肉 強力粉 酒 カレー粉 小麦粉

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