ピロシキ・カレーパンもどき?

ゆうちゃんのママ @cook_40014498
久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ってから、どうしても作ってみたかった一品。思っていたより簡単で、美味しかったので満足です。
今度は見栄えも気にしまーす。
ピロシキ・カレーパンもどき?
久しぶりに、手を込んだものを作ってしまった。具材の分量が、適当な割りにはすっごく美味しかったので、良かったら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ってから、どうしても作ってみたかった一品。思っていたより簡単で、美味しかったので満足です。
今度は見栄えも気にしまーす。
作り方
- 1
具材を作って冷ましておきます。すべてを炒めて、味付けをします。(濃い目にね。)
このとき汁が多いと包むときに大変なので、小麦粉を少々入れて炒めると具がまとまって包みやすいです。 - 2
ホームベーカリーに粉類を全部入れて、生地コースでスイッチオン。
- 3
生地が出来上がったら、適当に小分けして、包みます。
どんな形でもオッケー!楽しければ良いってことで、許してね。(包み終わったら、15分くらいお休みさせてあげてね。)中火で最後は、揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
生地は、ホームベーカリーのピザ生地で作りました。
具材は、味がぼやけやすいので、カレー粉を入れて、味をしめました。
お知らせ:強力粉だけでやるとコシが強すぎるかもしれませんので、強力粉と小麦粉半々にして生地を作ってくださーい。
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