きゅうりはななめ切りにする。しんなりさせて食べたい人は小さじ1の塩をふって水気を絞る。
ぱりっと食べたい人は必要なし。

たれ用の調味料を混ぜて、きゅうり、薄切りにしたたまねぎ、ねぎと一緒に和える。

冷蔵庫で少し冷やして食べましょう。