かぼちゃはレンジで柔らかくし、実を２５０ｇ用意する。
皮をデコレートする場合は、はさみやナイフ、クッキーカッターなどでお好みの形にしておく。クリチーは柔らかくしておく。

オーブンは１５０度に温めておく。ＦＰにかぼちゃを入れよく混ぜ、粉糖を加えて混ぜる。クリチー、たまご、生クリームも順に加えてよく混ぜ、小麦粉を加え、更に混ぜる。

耐熱皿や型に生地を流し、トントンと落として気泡を浮かせ、爪楊枝などで消しておく。皮のチャームをそっと乗せ、熱湯をはった天板に置き、１５０度で６０分湯煎焼きにして出来上がり。