作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてラップに包み、電子レンジで加熱し、５mmくらいの細切りにする。
- 2
明太子は腹に切れ目を入れて中身をかきだす。
- 3
かきだした明太子をマヨネーズ・レモン汁でソースにする。
- 4
じゃがいもを明太子のソースでからめる。
コツ・ポイント
辛いのが嫌いな人はタラコでも美味しいですよ♪
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