東京港区のカフェ「プレタ・マンジェ」のラップサンドがおいしかったので、再現しました。生食用のほうれん草が甘くておいしい！お店では松の実を使っていたけれど、くるみで代用。
このレシピの生い立ち
プレタのサンドイッチは高いけどおいしいです。いつもいい材料を使っています。今回は通販の有機野菜を使いました。