豆乳のコーンスープ
まんぷく先生 @cook_40017553
さらっとしたナチュラルなスープです。スープの素を入れないので、クリームコーンの自然な甘みを楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつものコーンスープを、冷蔵庫にあった豆乳で作りました。さらりとした味がおいしかったので、ご紹介します。
豆乳のコーンスープ
さらっとしたナチュラルなスープです。スープの素を入れないので、クリームコーンの自然な甘みを楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつものコーンスープを、冷蔵庫にあった豆乳で作りました。さらりとした味がおいしかったので、ご紹介します。
作り方
- 1
小鍋に豆乳とクリームコーンを入れ、弱めの中火にかける。
- 2
混ぜながら温め、沸騰直前に火を止める。塩少々で調味する。
- 3
器に入れ、飾りにパセリを散らす。
コツ・ポイント
写真では分かりにくいのですが、マグカップに入っています。手軽に作って、手軽に飲んでください。
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