甘酒のぷりん
sakura'03 @cook_40017547
実家に帰省したら冬の残り物の賞味期限切れ甘酒が！涼しげなミルクプリンのレシピを見つけて作ったら好評だったのでupします♪これなら夏でもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピが元です
甘酒のぷりん
実家に帰省したら冬の残り物の賞味期限切れ甘酒が！涼しげなミルクプリンのレシピを見つけて作ったら好評だったのでupします♪これなら夏でもＯＫ☆
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピが元です
作り方
- 1
カラメルを作ります。
砂糖（グラニュー糖がお勧め）を鍋に入れ、そのまま煮溶かしてキツネ色になったら熱湯を一気に入れて伸ばします。 - 2
ゼラチンを水にふやかし、残りの材料全部を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前で火から降ろしてゼラチンを入れ溶かします
- 3
２を器に入れ冷やし固まったら１のカラメルをかけて完成！
コツ・ポイント
カラメルが思ったより簡単でびっくり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356212
