きなこのさくさくクッキー(卵、牛乳なし)

ゆうこったまま
ゆうこったまま @cook_40018263

お彼岸やお盆お正月にくずもち。。。余ったきなこの使いきり大作戦
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残るきな粉の使い道を考えました。

きなこのさくさくクッキー(卵、牛乳なし)

お彼岸やお盆お正月にくずもち。。。余ったきなこの使いきり大作戦
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残るきな粉の使い道を考えました。

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材料

40枚
  1. 薄力粉 110g
  2. きな粉 40g
  3. 砂糖 60g
  4. マーガリン 100g
  5. ごま 大2
  6. 重曹 小1/4

作り方

  1. 1

    薄力粉、黄粉、重曹をあわせてふるっておく。

  2. 2

    FPにマーガリンを入れスイッチON.砂糖も入れさらに混ぜる。ごま、粉類をいれまた混ぜる。

  3. 3

    オーブンペーパーを敷いた天板に2を
    スプーンですくって落とす。フォークで押さえて筋をつけ、180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

ごまやチョコチップを入れるともっとおいしいです。

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ゆうこったまま
ゆうこったまま @cook_40018263
に公開
はじめまして。私は毎日パンやケーキを焼く料理大好きままです。重度の食物アレルギーを持つ子供がいるので、体にやさしい手作りをモットーに日々料理修行に励んでいます。
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