パスタをゆでる。この時表示してあるパスタのゆで時間より3分短くゆでる。

野菜はすべて1cm角に切る。野菜をサッと炒めてこしょう、ブイヨン、味の素、ワインビネガー、バターを加え混ぜる。

粉チーズを入れ、全体にまんべんなくいきわたったらパスタを入れて手早くサッと混ぜ皿に盛る。