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甘い系のパンに失敗知らずの生地配合
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甘い系のパンに失敗知らずの生地配合-レシピのメイン写真

甘い系のパンに失敗知らずの生地配合

もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275

シート用の甘い系のパンに是非。ホームベーカリーでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
シート作りに凝り出してそれに合うように何回も失敗しましたが

シート用の甘い系のパンに是非。ホームベーカリーでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
シート作りに凝り出してそれに合うように何回も失敗しましたが

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. ホームベーカリーを使ったパン
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甘い系のパンに失敗知らずの生地配合

もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275

シート用の甘い系のパンに是非。ホームベーカリーでも美味しく出来ます
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シート作りに凝り出してそれに合うように何回も失敗しましたが

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材料

  • 強力粉 240g
  • 小麦粉 60g
  • 砂糖 60g
  • 塩 5g
  • イースト 7g
  • 牛乳 130(卵と合わせて190)
  • 卵 60g
  • バター 60g
  • シート 150g(好みで)
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作り方

  1. 1

コツ・ポイント

ホームベーカリーを使用する場合これから暑くなりますので水の温度はかなり低めか氷を1つ加えてください

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もーちゃん
もーちゃん @cook_40018275
2003/04/25 07:09に公開

このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 卵 小麦粉

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