
豆腐ご飯

べり @cook_40018320
豆腐とご飯を混ぜて醤油をかけただけなのですが…ご飯と豆腐のほのかな甘味(?)がすごーーーーく美味しいのです。
このレシピの生い立ち
小さい頃によく食べてました。思い出の味。今でも食べてます。つわり明けの弱った胃に優しいです。子どもが生まれたら、絶対食べさせます。楽しみ。
豆腐ご飯
豆腐とご飯を混ぜて醤油をかけただけなのですが…ご飯と豆腐のほのかな甘味(?)がすごーーーーく美味しいのです。
このレシピの生い立ち
小さい頃によく食べてました。思い出の味。今でも食べてます。つわり明けの弱った胃に優しいです。子どもが生まれたら、絶対食べさせます。楽しみ。
作り方
- 1
炊き立て(もしくは、レンジでチンしたてで)のご飯をお茶碗によそいます。
- 2
豆腐のパックを開封、中の水を捨ててからご飯の上に乗せます。
- 3
ひたすら混ぜます。豆腐とご飯とが一体化するまで混ぜます。
- 4
醤油をかけて(少な目が美味しいです)更に混ぜて出来上がり。
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