chocolate butterscotch cake ☆チョコバタースコッチケーキ☆
あま～いキャラメルがチョコケーキに抜群にからまって｡｡｡☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱。
ケーキ型にオーブンシートをしく。 - 2
大きなボールにココアパウダーをふるいにかけ、バター、ブラウンシュガー、卵、牛乳を入れ、混ぜる。最後に小麦粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。
- 3
型に２．を流しいれ1時間ほど焼く。その間、キャラメルとクリームを作ります。
- 4
クリームの材料をよく混ぜる。（あまり固いようであればヨーグルトや牛乳を少々入れ固さを調節）
- 5
次にキャラメル。バター、ブラウンシュガー、牛乳を鍋に入れ、火にかけてかき混ぜる。（ここで沸騰させないように！）シュガーが全部溶けたら火から下ろし、砂糖を入れて全部溶けるまでかき混ぜる。熱を冷ましておくこと。
- 6
焼きあがったケーキを型から外し、クリームをどっぷりのせ、その上にキャラメルを流す。マーブルになるように模様をつけてできあがり！30分～1時間ほど冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
チョコといってもココアしか入ってませんけどね。笑
つくれぽ
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