作り方
- 1
小鍋に白玉粉と水を入れて混ぜ弱火にかけ、もちもちしてつやが出てくるまで練る。
- 2
火を止めて、黒砂糖ときな粉を入れてよく混ぜる。
- 3
ボールに分量外のきな粉を入れ、２を２本のスプーンですくってお団子の大きさに丸め、ボールのきな粉にまぶす。
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