納豆♪natto 炒飯♪納豆 ジンジャーVer.
納豆炒飯は美味しいって聞いたので作ってみたらやっぱりおいしかったので、ジンジャーVer.を載せてみます。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは下準備！！
卵はといておきます。
キムチは歯ごたえがあると良いと思うので根元のほうを使うと良いです。5～8㎜角に刻みます。ザーサイもこりこり感があると良いのでキムチより若干小さめに角切りにします。シソも5㎜角に刻みましょう。 - 2
中華なべに油を多めに入れ、強火にかけ煙が出る寸前で卵を入れます。少しかき混ぜて半熟状態になったらご飯を入れます。お玉の背でご飯を中華なべの壁にへばりつけるように叩きつけるようにつぶして、中華なべをあおり、卵とご飯を絡めて行きます。
- 3
次に納豆を入れて混ぜ、キムチ・ザーサイ・シソをいれ味見をして見ます。塩コショウで味を調えたら出来上がりです。
- 4
2020年3月21日
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
納豆のねばねば感が好きな人はそのままで。嫌いな方はざっと水で洗ってヌメリ気を落としたら良いと思いますよ
つくれぽ
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