豆ごはん!

まゆぽん
まゆぽん @cook_40017613

今が旬のえんどう豆を使って豆ごはんを作ってみました。
あっさり美味しいですよ。

豆ごはん!

今が旬のえんどう豆を使って豆ごはんを作ってみました。
あっさり美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. お米 1、5合
  2. えんどう 100g
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗い、通常、ご飯の炊く量のお水を入れます。
    塩を入れ、ご飯の上にえんどう豆を入れ炊飯ボタンを押して炊き上がれば完成です。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

今回はえんどう豆は下茹でしないでお米と一緒に炊きました。が。。豆の色を気にされる人は事前に5分煮て、ご飯が炊いた後、豆をいれ蒸らすといいでよ。

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まゆぽん
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に公開
食べる事だい好き!食いしん坊で食欲旺盛!好き嫌いがなく特に甘い物には目がありません。(^-^)基本的に手軽に作れる料理が好きです。二人の娘(上:今年8月で3歳、下:2月下旬出産)がいて、気分転換に料理をしています。(笑)
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