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豆乳ごまプリン
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豆乳ごまプリン-レシピのメイン写真

豆乳ごまプリン

NAGIっちょ
NAGIっちょ @cook_40018412

寒天で作りましたがとろろんとクリーミーに仕上がりました。
豆乳のくせがごまの風味で消えて食べやすいですよ。

寒天で作りましたがとろろんとクリーミーに仕上がりました。
豆乳のくせがごまの風味で消えて食べやすいですよ。

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豆乳ごまプリン

NAGIっちょ
NAGIっちょ @cook_40018412

寒天で作りましたがとろろんとクリーミーに仕上がりました。
豆乳のくせがごまの風味で消えて食べやすいですよ。

寒天で作りましたがとろろんとクリーミーに仕上がりました。
豆乳のくせがごまの風味で消えて食べやすいですよ。

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材料

4~5人分
  • 白ごまペースト(黒でも) 大さじ3
  • 寒天 4g
  • 豆乳 550cc
  • 砂糖 40~50cc
  • ~仕上げ~
  • 黒ゴマ 適量
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    寒天、豆乳、牛乳、砂糖を鍋に入れて火にかけ混ぜながら煮溶かします。

  2. 2

    火を止め、白ごまペーストを加えよく混ぜます。

  3. 3

    水で塗らした容器に入れて冷やし固めて出来上がりデス。

コツ・ポイント

煮込時間が長いと固めになります。

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NAGIっちょ
NAGIっちょ @cook_40018412
2003/06/13 21:13に公開
ナギです。滅多に更新をしていません。すみません。食べ歩き、飲むことが趣味で、お菓子や料理を作ることが大好きです。TwitterやHPで美味しいものを紹介しています。Twitter:http://twitter.com/E_nagi
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豆乳 かんてん

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