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モチモチ・おいしいチチ゛ミ(^O^)V
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モチモチ・おいしいチチ゛ミ(^O^)V-レシピのメイン写真

モチモチ・おいしいチチ゛ミ(^O^)V

azu
azu @cook_40018503

家族のみんなには、大好評だった料理です。モチモチしておいしいよV
このレシピの生い立ち
なんのかは忘れたけどテレビでやってたのをヒントに・・・。

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モチモチ・おいしいチチ゛ミ(^O^)V

azu
azu @cook_40018503

家族のみんなには、大好評だった料理です。モチモチしておいしいよV
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材料

2人分
  • 玉葱 2/1個
  • 人参 3/1本
  • 枝豆 30g
  • 強力粉 ☆75g
  • 片栗粉 ☆25g
  • 卵 ☆1個
  • 塩 ☆小2/1
  • じゃが芋 1個
  • 水 125cc
  • 油 ごま油・大2 サラダ油大1
  • ピーマン 1個
  • 醤油 ★大3
  • 酢 ★大1.5
  • レモン汁 ★適量
  • 白ゴマ ★適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、ボールに入れ、☆とじゃが芋(すりおろした)入れまぜ混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油(半量)を引き、具を入れ(まるくして)、弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    輪切りに切ったピーマンをのせて、きつね色がついたらひっくり返して、再び残りの油をたす。

コツ・ポイント

焼くときは、じっくりと弱火で時間をかけて焼くといい。

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azu
azu @cook_40018503
2003/05/27 12:24に公開
こんにちは。はじめまして。料理するのが大好き(^O^)Vいろんな料理が作れるようになりたいなー・・・。
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