バナナは１本はフードプロセッサーなどでピューレ状に。残りの３本は細かく切っておきます。

バターをクリーム状に練り、砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
卵を少しずつ加え、更によくッ混ぜます。

ピューレ状にしたバナナを加え、よく混ぜます。
ふるった薄力粉を加え、木べらかゴムべらなどで混ぜ合わせ、細かく切ったバナナも加え、軽く混ぜ合わせます。

カップケーキの型（アルミカップでもなんでも）にスプーンで落とし、170度のオーブンで20分焼いて出来あがり♪