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はなびし草の生ハムとほうれん草の冷製パスタ
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はなびし草の生ハムとほうれん草の冷製パスタ-レシピのメイン写真

はなびし草の生ハムとほうれん草の冷製パスタ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

イタリアンドレッシングを使った簡単で美味しい冷製パスタです。暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられます。和えるだけにしておいて、おもてなしにもいいですよー♪
このレシピの生い立ち
本日のリクエストは、スタッフからの「生ハムを使った冷製パスタ」でした。バジルを買いに行ったけどなかったので、サラダほうれん草で代用しました。

イタリアンドレッシングを使った簡単で美味しい冷製パスタです。暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられます。和えるだけにしておいて、おもてなしにもいいですよー♪
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本日のリクエストは、スタッフからの「生ハムを使った冷製パスタ」でした。バジルを買いに行ったけどなかったので、サラダほうれん草で代用しました。

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はなびし草の生ハムとほうれん草の冷製パスタ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

イタリアンドレッシングを使った簡単で美味しい冷製パスタです。暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられます。和えるだけにしておいて、おもてなしにもいいですよー♪
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本日のリクエストは、スタッフからの「生ハムを使った冷製パスタ」でした。バジルを買いに行ったけどなかったので、サラダほうれん草で代用しました。

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材料

2人分
  • パスタ(1.6mm) 200g
  • 塩 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • イタリアンドレッシング 80cc
  • 粗引き黒胡椒 適宜
  • 生ハム 10枚
  • トマト 小1個
  • サラダほうれん草 1/2ワ
  • 貝割れ 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ドレッシングとオリーブオイルと粗引き黒胡椒とレモン汁を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草と貝割れは洗って、食べやすい大きさに切って水切りをする。トマトは皮を剥いてさいころに切る。レモンスライス2枚も切っておく。

  3. 3

    パスタを塩ゆでして、流水で冷してよく水切りする。

  4. 4

    1と3とほうれん草と貝割れを和えて、生ハムとトマトとレモンスライスをトッピングして出来上がり

  5. 5

    生ハムを、スモークサーモンとホタテにかえたバージョンです。

    • はなびし草の生ハムとほうれん草の冷製パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜もパスタもよく水を切ってから食べる前に和えてくださいね。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2003/06/23 04:02に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト かいわれ サラダほうれんそう 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357560
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