黒糖はフォークなどでかたまりをほぐしておきます。

HBにドライイースト、黒糖、塩、強力粉、マーガリン、粉ミルクの順で入れ、水をそっと流し入れます。

焼き加減を弱に設定して、スイッチオン！

こねる作業が終わる5分前ぐらいにレーズンを投入、あとは機械におまかせ！で、出来上がり。