野菜を切る。フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。適当に火が通ったら
野菜をいれ炒める。塩コショウでちょっとだけ味付け。

１、に水をいれ野菜が柔らかくなるまで火を入れる。
あくができてきたら、とる。

野菜が柔らかくなったら、麻婆豆腐の素をいれる。
とろみがでてきたら、完成！。
私はよくどんぶりにします。