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レモンヨーグルトケーキ
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レモンヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

レモンヨーグルトケーキ

みんちき
みんちき @cook_40016759

レモンの香りとヨーグルトの味で全体的にさっぱりしとしてケーキです。

レモンの香りとヨーグルトの味で全体的にさっぱりしとしてケーキです。

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レモンヨーグルトケーキ

みんちき
みんちき @cook_40016759

レモンの香りとヨーグルトの味で全体的にさっぱりしとしてケーキです。

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材料

パウンド型1個
  • レモンの皮 1個分
  • 砂糖 95g
  • 薄力粉 150g
  • たまご 2個
  • ヨーグルト 大さじ5杯くらい
  • バター 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにたまご、砂糖をいれ全体的に白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1)にレモンの皮をみじん切りにしたものとヨーグルトを加え混ぜる。

  3. 3

    2)小麦粉、ベーキングパウダーを数回に分けながらいれ混ぜる。

  4. 4

    3)に溶かしたバターとラム酒を加えよく混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、180℃のオーブンで約30分ほど焼く。

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みんちき
みんちき @cook_40016759
2003/05/10 03:56に公開
ぐうたらだけど、食べることは人一倍大好きです。気が向くといろいろな料理を作っては自己満足。趣味のHPも、もしよかったら覗いてみてくださいなぁ。http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Keyaki/7053/
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 ラム酒 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357749
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