シャキ！シコ！水菜とエリンギのサラダ☆

Name: シャキ！シコ！水菜とエリンギのサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 2分の1束; エリンギ ３～４本; オリーブオイル 適量; バジル(乾燥・生どちらでも可) 適量; 塩・こしょう 適量

水菜のシャキシャキ感とエリンギのシコシコ感がいっしょになって、なんとも言えない触感(^-^)一皿ペロリと食べれちゃう、
簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
先日、あと一品と思って野菜室をのぞいて
残り野菜で作ったサラダです♪

材料

2人分

触感が楽しめる一品なので！
水菜は生でも食べられるので、
生では食べられないエリンギにさえ火が通れば十分です☆サラダ感覚で召し上がってください！
バジルの量はお好みで☆ちなみに主人も私もバジル好きなのでたっぷり入れます♪

せーちゃん☆ @cook_40018007

2003/06/12 04:28に公開

お料理は大好きですが、腕前はまだまだ初心者です(^-^)ゞ主人や息子(もうすぐ２歳)に喜んでもらえるようにがんばりまーす♪

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