にんにくはみじん切り。
ベーコンは細切りにしてカリカリに炒めて途中でニンニクを加える。
油を吸い取る。

卵を茹でる。パルメザンを食べやすい大きさに切る。
レタスは洗って水切りし、食べやすい大きさにちぎる。

容器に☆をすべて混ぜて、ドレッシングを用意する。

ボールにクルトン・ベーコン・パルメザン・レタスを入れ、３で混ぜたドレッシング・卵を混ぜて出来上がり。卵は混ぜる際に適当につぶす。