☆ふわふわツナだんご＆特製トマトソース★

Name: ☆ふわふわツナだんご＆特製トマトソース★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 小２缶（１６０ｇ程度）; コーン（缶詰） １/２カップ; コンソメ １/２個; 薄力粉 大さじ山盛り２; 卵 １個; トマト水煮（缶詰） １カップ; コンソメ １/２個; パセリ １/４束; にんにｊく １かけ

うっと @cook_40017475

ツナってぱさぱさしてて苦手なんだけど、これはしっとりでうまい。ガーリック風味のトマトソースでまた違うウマサ！
このレシピの生い立ち
給料日前…買い置きの缶詰で何か作れないかと考えました。

☆ふわふわツナだんご＆特製トマトソース★

うっと @cook_40017475

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材料

2人分

★ツナだんご★
ツナ缶小２缶（１６０ｇ程度）
コーン（缶詰）１/２カップ
コンソメ１/２個
薄力粉大さじ山盛り２
卵１個
★ソース★
トマト水煮（缶詰）１カップ
コンソメ１/２個
パセリ１/４束
にんにｊく１かけ

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作り方

1

★ツナだんご★材料をすべて混ぜ合わせる。フライパンに油（分量外）を多めにひき、その中にスプーンを２本使って落としていく。片面が焼けたらひっくり返し、スプーンを使ってだんごらしく丸く形作る。そのまま転がしながら焼いて、全体がきつね色になったら取り出しておく
2

★ソース★パセリはみじん切り、にんにくはすりおろす。材料を全部フライパンに入れ、火にかける。水分が飛んでどろっとしてきたら完成。
3

ツナだんごとソースは別々に盛り付けて、好みでつけたりつけなかったりしながら食べました。