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ザーサイとにんじんのサラダ
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ザーサイとにんじんのサラダ-レシピのメイン写真

ザーサイとにんじんのサラダ

ぷにくー
ぷにくー @cook_40018264

にんじんの甘味とザーサイの塩味が絶妙の一品。なにか一品足りないときに。
このレシピの生い立ち
居酒屋のつきだしにヒントを得ました。

にんじんの甘味とザーサイの塩味が絶妙の一品。なにか一品足りないときに。
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ザーサイとにんじんのサラダ

ぷにくー
ぷにくー @cook_40018264

にんじんの甘味とザーサイの塩味が絶妙の一品。なにか一品足りないときに。
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ザーサイ 40g
  • あさつき 1本
  • ごま油 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 少々
  • しょう油 少々
  • ラー油 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんは5cmの長さの千切りに、ザーサイも千切りにする。

  2. 2

    ボウルに調味料を全部いれ混ぜる。ラー油はお好みで。

  3. 3

    2に1を加えて、小口切りにしたあさつきを混ぜいれてできあがり。

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ぷにくー
ぷにくー @cook_40018264
2003/05/29 11:07に公開
手抜き主婦(爆)子どもが小さいので長時間キッチンに立つことができません。凝った料理も作りたいけれど、今は無理。なので、簡単で手早く作れる料理ばかりです♪
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このレシピのキーワード

サラダ あさつき にんじん

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