ふきのとうを２ｃｍ間隔に切る。

油揚げを１?1.5ｃｍ間隔に切る。

フライパンに油をひいて熱し、切ったふきのとうと油揚げを軽くいためる。

いためたら、水をフライパンの４分の１まで入れ、醤油を、４回大きく回しながら入れる。

汁が沸騰したら完成。