トマトを好きな形に切ります。ウチでは縦半分にして横に少し厚めにスライスします。玉ねぎはスライス。パセリはみじん切り。レモンもスライス。

大きめの器にトマトの半料を並べその上に玉ねぎの半料を並べます。残りのトマト→玉ねぎを乗せて、スライスしたレモンを並べ、パセリをふりかけます。

最後に☆印の材料を混ぜたものを上からかけます。スライスしたレモンの端っこも絞って入れましょう。冷蔵庫で冷たくしてください。