バナナマフィン

バナナマフィン-レシピのメイン写真

バナナマフィン

honey☆ @cook_40017195

熟したバナナがあれば、あとは家にあるもので簡単にできます。家族みんなの大好物です♪焼きたてのアツアツも、冷めてシットリしたのも、どっちも美味しい～！ほろ苦で大人の味の「バナナチョコマフィン」（ID:17354434）も、お試しください☆

熟したバナナがあれば、あとは家にあるもので簡単にできます。家族みんなの大好物です♪焼きたてのアツアツも、冷めてシットリしたのも、どっちも美味しい～！ほろ苦で大人の味の「バナナチョコマフィン」（ID:17354434）も、お試しください☆

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熟したバナナがあれば、あとは家にあるもので簡単にできます。家族みんなの大好物です♪焼きたてのアツアツも、冷めてシットリしたのも、どっちも美味しい～！ほろ苦で大人の味の「バナナチョコマフィン」（ID:17354434）も、お試しください☆

熟したバナナがあれば、あとは家にあるもので簡単にできます。家族みんなの大好物です♪焼きたてのアツアツも、冷めてシットリしたのも、どっちも美味しい～！ほろ苦で大人の味の「バナナチョコマフィン」（ID:17354434）も、お試しください☆

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材料

6コ分

バター 60g
砂糖 60g
卵 1コ
牛乳 40cc
★薄力粉 110g
★ベーキングパウダー小さじ1
バナナ 1本
レモン汁少々

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作り方

1

★は合わせてふるっておく。バナナはつぶして、レモン汁をかけておく。オーブンを１８０度にあたためはじめる。
2

ボールにバターを入れクリーム状にし、砂糖を加え、ふわっとするまでよくすり混ぜる。
3

溶き卵を２～３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
4

★→牛乳→★→牛乳→★の順に加えながら混ぜ、最後にバナナも加えて混ぜ合わせる。牛乳・バナナは、粉っぽさが残っているうちに加えていきます。
5

型に入れ、１８０度のオーブンで２５～３０分焼く。

コツ・ポイント

バナナは熟している物が良いです。★を加えたら、練らないようにしてください。

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honey☆

honey☆ @cook_40017195

2003/05/02 10:17に公開

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このレシピのキーワード

マフィンバナナバター牛乳薄力粉卵

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