しなちくと豚の炒め物

しなちくと豚の炒め物-レシピのメイン写真

しなちくと豚の炒め物

ゆきちさん @cook_40018350

調味料なしでもとてもおいしく、
ご飯のおかずとして、お酒のみさんの
おつまみとして最適です。
このレシピの生い立ち
おかずに困ったとき姉から伝授。

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ゆきちさん @cook_40018350

調味料なしでもとてもおいしく、
ご飯のおかずとして、お酒のみさんの
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材料

2人分

豚薄切り肉 200グラム
しなちく(瓶） 1/2
長ねぎ 1/2～1本
お酒少々

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作り方

1

お肉は食べやすい大きさに、
長ねぎは斜め切り。
2

フライパンに長ねぎ→お肉の順で入れて炒める
3

火が通ったら(お肉に赤いところがなくなったら）しなちくを
どばどば！
お酒もちょろり。
4

フライパンの中で
混ぜ合わせる感じで炒めて出来あがり♪

コツ・ポイント

あまり安いしなちくだと味がうすいかも
知れないです…(経験済み）
具材(野菜)はお好みで。
チンゲン菜をいれてもおいしかったです。

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ゆきちさん @cook_40018350

2003/06/06 00:19に公開

食べることが大好きなくいしんぼーんです♪旦那さんと愛猫と二人と一匹暮らし。甘いもの(蜂蜜系・チョコ系）大好き♪

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