
鮭と野菜の紙包み蒸し
yukko-i @cook_40016648
材料をクッキングシートで包んで、レンジでチン☆
このレシピの生い立ち
もともとタラをクッキングシートで包んでチンしてポン酢で食べる、ダイエット料理を、ひとり暮らしの頃からアレンジして
ました。バターやチーズを使うので、今やダイエット料理の影もありませんが・・・。
鮭と野菜の紙包み蒸し
材料をクッキングシートで包んで、レンジでチン☆
このレシピの生い立ち
もともとタラをクッキングシートで包んでチンしてポン酢で食べる、ダイエット料理を、ひとり暮らしの頃からアレンジして
ました。バターやチーズを使うので、今やダイエット料理の影もありませんが・・・。
作り方
- 1
材料をひとり分ずつ、クッキングシートで包みます。クッキングシートはひとり分40センチ程を皿の上にひろげ、その中央に鮭と野菜を適当にのせる。
- 2
バター味orバターしょう油味にしたい場合はバターを1の鮭の上にのせる。チーズ味の場合は溶けるチーズを鮭と野菜の上にまんべんなくのせる。マヨネーズ味の場合も鮭と野菜の上にマヨネーズを適当にかける。
- 3
さらにこしょうをし、クッキングペーパーの左右を真中に向かって折って、材料を完全に包む。さらに、上下を皿のほうへ折り曲げ、クッキングペーパーが開かないようにする。
- 4
ひと皿ずつ、電子レンジにかける。ひと皿、3分~4分弱ほど(550wの場合)。クッキングペーパーを開き、バターしょう油味の場合は、しょう油をかけ、それ以外の味はそのまま召し上がれ♪
コツ・ポイント
レンジによって、加熱時間は変わりますので、まず短めの時間で様子を見てください。
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