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あさりのバター焼き
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あさりのバター焼き-レシピのメイン写真

あさりのバター焼き

Madame Rochas
Madame Rochas @cook_40016715

バター味のあさりもお酒のおつまみに
良いです。 鍋で蒸し焼きに、簡単です。

バター味のあさりもお酒のおつまみに
良いです。 鍋で蒸し焼きに、簡単です。

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あさりのバター焼き

Madame Rochas
Madame Rochas @cook_40016715

バター味のあさりもお酒のおつまみに
良いです。 鍋で蒸し焼きに、簡単です。

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材料

4人分
  • あさり 400g
  • しめじ 100g
  • バター 大さじ2
  • しょうが汁 適量
  • しょう油 適量
  • みりん 適量
  • にんにく 適量
  • コショウ 少量
  • あさつき 1本
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作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きにしておく。
    にんにくはすりおろす。
    あさつきはぶつ切り、しめじは
    一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にあさり、しめじ、あさつき
    コショウ以外の材料を全部入れてふたをして中火で5-6分
    蒸し焼きにします。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、コショウをふってでき上がり。

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Madame Rochas
Madame Rochas @cook_40016715
2003/09/12 07:29に公開

このレシピのキーワード

シメジ あさつき にんにく バター アサリ

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