粉類を計ってふるいにかける。このときにシナモンパウダー・ココアパウダーなど小さじ１入れていろんなフレイバーを楽しんでもＯＫ！

ふるった粉類とヨーグルトを混ぜてこねる。このときに自分の混ぜたいもの（レーズン・くるみ）などを入れてネ！

生地をまるめ、表面に全粒粉をふるってナイフで十字をいれ、２２０℃のオーブンで３０分焼く。