ジャガイモの皮をむいて、縦に８等分にして・・・
水をさっとくぐらせて・・・

少し厚みがある（３センチ位）のお皿（１８センチ）に重ならないように並べて、ラップをしてレンジでチンします。
（機種によって違うので、時間の調節してね）
（ゆでてもＯＫです）

その上から・・・塩コショウを適当にして・・・・
ピザ用チーズ（ＱＢＢのモッツァレラミックスが良い）をたっぷりかけて・・・このときはラップしません！

また電子レンジにいれて・・・
チーズがグツグツと溶けてきたら・・・出来上がりです
チーズが程よく・・・伸びて美味しいです
出来上がりは・・・チーズホンデュ風ポテトと言う感じかな？（笑）
温かいうちにお試しあれ・・・
冷めるとチーズが固まります