チーズホンデュ風ポテト
手抜きポテト料理
このレシピの生い立ち
ジャガイモの季節にいつもたくさんいただくので・・・ポテト好きな子供為に・・・作ってみました
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、縦に８等分にして・・・
水をさっとくぐらせて・・・ - 2
少し厚みがある（３センチ位）のお皿（１８センチ）に重ならないように並べて、ラップをしてレンジでチンします。
（機種によって違うので、時間の調節してね）
（ゆでてもＯＫです） - 3
その上から・・・塩コショウを適当にして・・・・
ピザ用チーズ（ＱＢＢのモッツァレラミックスが良い）をたっぷりかけて・・・このときはラップしません！ - 4
また電子レンジにいれて・・・
チーズがグツグツと溶けてきたら・・・出来上がりです
チーズが程よく・・・伸びて美味しいです
出来上がりは・・・チーズホンデュ風ポテトと言う感じかな？（笑）
温かいうちにお試しあれ・・・
冷めるとチーズが固まります
コツ・ポイント
ピザ用チーズはＱＢＢの「モッツァレラミックスチーズ」が良いです！ここはポイントです！
伸びが違いますわ
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