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焼きキャベツの卵とじ?
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焼きキャベツの卵とじ?-レシピのメイン写真

焼きキャベツの卵とじ?

デリシャスご飯
デリシャスご飯 @cook_40018902

ノンオイルで朝食に良いと思います。焼いたキャベツは甘くて美味しいですよね。

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焼きキャベツの卵とじ?

デリシャスご飯
デリシャスご飯 @cook_40018902

ノンオイルで朝食に良いと思います。焼いたキャベツは甘くて美味しいですよね。

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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし水にさらし水気を切る。卵は牛乳少々入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れ火をつける。こげ目が軽くついたら塩胡椒し軽く混ぜ卵をキャベツの上に乗せるように回しかける。すぐに蓋をし卵を好みの硬さになるまで蒸す。

  3. 3

    最後に醤油を回しかけ出来あがり。

コツ・ポイント

キャベツは焦げ目が軽くつく程度まで焼いてください。卵を入れたらすぐに蓋をして蒸し煮して下さい。

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デリシャスご飯
デリシャスご飯 @cook_40018902
2003/09/25 02:55に公開

このレシピのキーワード

卵とじ キャベツ 卵

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