パイナップルは輪切り１枚を８等分してペーパータオルでしっかり水気をきっておく。
オーブンは180度に温めておく。タルト型に薄く油（分量外）を塗っておく。

ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ～塩までをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ合わせておく。　別容器に他の材料を合わせ、粉類のボウルに加え良く混ぜ合わせる。

タルト型に流し入れ、表面を平にならす。パイナップルを放射状に並べる。

180度のオーブンで２０～２５分焼く。串を刺してみて何もついてこなければOK。冷めたら型から出す。