彩りきんぴら。
オプティー @cook_40016272
３色ピーマンとハンパ野菜やくず野菜を使って、彩りの良いきんぴらを作ってみました。作り置きや冷蔵庫の一掃に大活躍です。
このレシピの生い立ち
地味になりがちな常備菜、カラフルに仕上げてみようと思って。
彩りきんぴら。
３色ピーマンとハンパ野菜やくず野菜を使って、彩りの良いきんぴらを作ってみました。作り置きや冷蔵庫の一掃に大活躍です。
このレシピの生い立ち
地味になりがちな常備菜、カラフルに仕上げてみようと思って。
作り方
- 1
野菜は下処理をし、全てだいたい同じ大きさに切りそろえておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、堅いものから炒め、しんなりとしてきたら、砂糖、酒、出しの素をいれ、最後に醤油を入れる。
- 3
２の汁気をとばすように炒めていき、仕上げに七味をかけ、ひと混ぜして出来上がり。
コツ・ポイント
２～３日は美味しく食べられます。
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☆。.:*・彩りきんぴら.:*・゜☆. ☆。.:*・彩りきんぴら.:*・゜☆.
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でん助めろん -
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