粉類（薄力粉・粉糖・ベーキングパウダー・塩）を合わせて振るう。
ボウルにバター以外の材料をいれる。※牛乳・卵・生クリームは別にあわせてから注ぐ。

バターはレンジで溶かして溶かしバターにしておく。①のボウルにバターを加えホイッパーで混ぜ合わせる。温めたワッフルメーカーに流し込み焼いていく。

焼きあがったら切って直ぐに皿に置かず、立てかけて水分をとばす。皿に盛り無糖のホイップした生クリーム(分量外）とフルーツソースを添える。