作り方
- 1
手羽先は大きければ１つを２つに分け、表面にフォークで穴を開けておきます。
- 2
鍋に手羽先以外のすべての材料をいれ、ひと煮たちさせたら、手羽先をいれ30分くらい弱火でことことと煮ます。
- 3
手羽先を取り出し、小麦粉を軽くつけ、高温の油で表面がこんがり色づくまで揚げます。揚げた手羽先を再び②のタレにからませたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
煮て、味をよくしみこませるとこがポイントです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17361368
