鶏味噌のシソ巻き

ポクポク
ポクポク @cook_40018187

とっても簡単。材料もシンプル。みんな美味しいと感動してくれます。必ずレシピを聞かれるけど、簡単すぎてビックリされます。
このレシピの生い立ち
昔から食べていました。

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材料

2~3人分
  1. シソの葉 25枚位
  2. 鶏ササミ 2~3本
  3. 味噌 適量
  4. 天ぷら衣 適量
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏ササミをシソの幅より小さめに切ります(シソの枚数分くらいに切り分ける)。シソの葉に味噌を塗り、ササミをクルクル巻きます。

  2. 2

    このように巻いて下準備終わり。

  3. 3

    食べる直前に天ぷら衣を絡ませて油でカラット揚げる。

コツ・ポイント

全部お好みでね。味噌は塗りすぎても焦げるし、少なくても物足りないので調整して下さい。ササミは幅はシソより小さめにして、厚みは8m位がいいかな

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レシピ作者

ポクポク
ポクポク @cook_40018187
に公開
ハーブ類や味噌を使った料理が多く、簡単なレシピばかりです。家庭によって味の好みが違うと思うので、お好み分量が多いです。節約の為、ハーブやちょっとした野菜を育てています。節約に日々燃えています。
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