ごまミルク☆リゾット
文字通り、ごまと牛乳で作ったリゾット(お粥?)食欲の無い朝や、風邪を引いた時にピッタリの栄養満点の優しい味です。
作り方
- 1
鍋に白ねりごまを入れ、牛乳を少量ずつ加えながらスプーンの背で溶き伸ばすように混ぜ合わせていく。
- 2
1を弱火にかけ、温まったら顆粒コンソメの素を加えて煮溶かし、ご飯を加えて全体が温まったら火から下ろす。
- 3
器に盛って、パルメザンチーズとパセリを散らす。
コツ・ポイント
牛乳が入っているので、くれぐれも沸騰させないように!
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