秋の緑茶飯。

オプティー
オプティー @cook_40016272

食物繊維やビタミン豊富で、かなりヘルシーな、シンプル炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
うちの秋の定番炊き込みです。

秋の緑茶飯。

食物繊維やビタミン豊富で、かなりヘルシーな、シンプル炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
うちの秋の定番炊き込みです。

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. 緑茶 適量
  3. さつま芋 2分の1本
  4. シメジ 2分の1パック
  5. 少々
  6. 茶葉のみじん切り 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    さつま芋は一口大に切って、水にさらしておく。シメジは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    米は洗って水気を切り、炊飯器の内釜に入れ、緑茶を2合の目盛りまで注ぎ、15分程度おく。

  3. 3

    2に1(さつま芋は水気を切って)と塩を入れ普通に炊き、炊きあがったら、みじん切りした茶葉を混ぜ込んで出来上がり。

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